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服務(wù)致勝 ——旅游企業(yè)運營管理沙盤模擬

【課程編號】:NX17472

【課程名稱】:

服務(wù)致勝 ——旅游企業(yè)運營管理沙盤模擬

【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:戰(zhàn)略管理培訓(xùn)

【培訓(xùn)課時】:1-2天/6-12個小時

【課程關(guān)鍵字】:運營管理培訓(xùn)

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【課程介紹】

本課程以沙盤模擬的形式,根據(jù)實際崗位特點,把學員分成若干虛擬旅游公司,每個公司由4-6人組成,分別扮演經(jīng)理、市場總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、運營總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、商業(yè)間諜等角色,模擬演練4-8期旅游公司經(jīng)營的全過程。

通過模擬使學員在旅游運營管理、客戶關(guān)系管理、人力資源管理、團隊管理、服務(wù)營銷、財務(wù)管理等方面學會資源整合和實踐應(yīng)用。

課程以游戲、親身體驗的方式使學員全程參與式學習,為學員提供了一個輕松的學習環(huán)境,增加了課程學習的趣味性和主動性,擺脫了純理論課程的枯燥、乏味、被動性,使學員在游戲中學習旅游運營管理的相關(guān)知識。

【本沙盤課程的特點】

1.由冠軍團隊打造:GMC(國際企業(yè)管理挑戰(zhàn)賽)中國區(qū)冠軍、國際第六名團隊,管理學博士后、教授,世界500強服務(wù)類企業(yè)高管聯(lián)手研發(fā);

2.高仿真與競技趣味性相結(jié)合:經(jīng)營環(huán)境與管理流程高仿真,針對培訓(xùn)行業(yè)特征,特別打造行業(yè)系統(tǒng),模擬教學中的競技性和趣味性;

3.獨有的教師點評工具:經(jīng)營結(jié)果數(shù)據(jù)一目了然,教師分析有理有據(jù);

4.獨有的學員決策輔助工具:將學員從繁瑣的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)計算中解放出來,明確決策的要素,培養(yǎng)全面分析和解決問題的能力。

【課程所需資源】

本沙盤為在線電子沙盤,每組至少配備一臺筆記本電腦(平板電腦更佳、能做到人手一本更好);有較為良好的wifi覆蓋和高速度的網(wǎng)絡(luò)。

【課程價值】

※ 加強學員對旅游公司全面運營特性的理解,有助于打破部門墻,使學員能夠從宏觀的角度看待公司的發(fā)展,而不是從個人利益或小團隊利益出發(fā);

※ 模擬企業(yè)討論時,各學員間相互交流,更好地了解各個部門的不同需求,為實際工作中的合作效率起到保障作用;

※ 系統(tǒng)化管理學科的各種知識集成,并用于實踐中。把學員豐富的實踐能力與理論知識相結(jié)合,使理論知識理解更生動,實踐能力更加卓越。從公司選址、人力資源管理、營銷、服務(wù)運作、團隊管理等八個模塊,幾百個參數(shù),使得參與者通過模擬經(jīng)營深入淺出的學習管理知識,整合自身知識,達到實踐與理論的完美結(jié)合;

※ 激發(fā)學員自身對于旅游行業(yè)運營的思考,促使學員在實際的工作中不斷探索,由內(nèi)及外更好的理解服務(wù),并做出更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升公司業(yè)績;

※ 高仿真性、高競技性可以讓學員在競爭中學習知識、全身心地投入到培訓(xùn)的全程中來,增強培訓(xùn)效果,實現(xiàn)培訓(xùn)落地、學有所得。

【培訓(xùn)對象】

經(jīng)理層及管理人員;儲備干部;

【培訓(xùn)大綱】

第一講 沙盤模擬準備

一、沙盤架構(gòu)介紹

二、沙盤規(guī)則詳介

三、沙盤模擬公司(團隊)組建

1.進行性格測試

2.根據(jù)各自性格特征選擇適合的崗位

四、模擬企業(yè)戰(zhàn)略制定

第二講 沙盤模擬實戰(zhàn)

模擬旅游公司運營管理,在線電子沙盤上進行推演,省事、省力、使學員把更多的時間用在決策、分析和討論分享之中。

一、模擬經(jīng)營第一期

各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營,并進行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。

△講師評點及知識點講解:

市場調(diào)研、定位選址、有形展示

1.運營旅游公司的“天龍八步”第一步:SWOT分析→制定STP(Segmenting、Targeting、Positioning即市場細分、目標市場和市場定位)戰(zhàn)略

1)SWOT分析小工具

2)STP戰(zhàn)略制定

△討論與分享

根據(jù)公司背景資料形成未來公司的發(fā)展思路。各模擬公司成員可以把自己對公司未來發(fā)展的建議發(fā)布出來,其他隊員在此基礎(chǔ)上進行戰(zhàn)略的討論,來共同制定公司的未來發(fā)展方向。

特別提示:公司戰(zhàn)略的制定對于企業(yè)未來的發(fā)展有著非凡的指導(dǎo)意義以及作用,在制定的過程中強烈建議加入一些時間點、階段化的目標來更好的幫助自己進行決策,如在第幾期我們的市場份額組成要達到什么程度、在第幾期時我們的市場占有率要達到多少等等。

二、模擬經(jīng)營第二期

各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營,并進行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。

△講師評點及知識點講解:

客戶關(guān)系管理:以顧客為中心的服務(wù)營銷

1.顧客是如何來評價服務(wù)質(zhì)量的

2.如何取悅消費者,設(shè)定服務(wù)產(chǎn)品框架

3.如何處理顧客沖突和服務(wù)補救

1)服務(wù)失誤及補救的影響

2)顧客對服務(wù)失誤的反映

3)顧客的補救期望

4)服務(wù)補救策略

5.案例分析討論

△討論分享

1.結(jié)合本職工作,談?wù)勅绾握_對待顧客就服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。

2.你在工作中是如何取悅顧客的?

3.工作中,在處理顧客沖突和服務(wù)采取了那些補救措施?

三、模擬經(jīng)營第三期

各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營,并進行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。

△講師評點及知識點講解:

內(nèi)部營銷管理:員工關(guān)系

1.如何成就滿意的員工?

2.海底撈案例分析。

△討論與分享

員工就是服務(wù),員工代表的就是品牌,他們是服務(wù)質(zhì)量的直接傳遞者;

滿意的員工更有可能帶來更高的服務(wù)質(zhì)量;如何用實實在在地關(guān)愛去感動員工?

四、模擬經(jīng)營第四期

各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營,并進行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。

△講師評點及知識點講解:

服務(wù)運營管理:服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率

1.整合服務(wù)營銷傳播

2.服務(wù)傳播的關(guān)鍵

3.匹配服務(wù)承諾與服務(wù)傳遞的五種戰(zhàn)略

△討論與分享

五、模擬經(jīng)營第五期

各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營,并進行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享

△講師評點及知識點講解:

營銷管理

1.產(chǎn)品組合

2.價格管理

3.渠道管理

4.促銷

△討論與分享

六、模擬經(jīng)營第六期

各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營,并進行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享

△講師評點及知識點講解:

看懂財務(wù)報表

1.財務(wù)報表概述;

2.資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表的結(jié)構(gòu)及作用

3.銀行完善的財務(wù)管理體系。

4.正確解讀財務(wù)報表

△討論與分享

1你的資金鏈條牢固嗎?

2市場地位與財務(wù)風險的關(guān)系?

△案例分析

某企業(yè)現(xiàn)金斷流裂導(dǎo)致破產(chǎn)解析

七、模擬經(jīng)營第七期

各模擬公司根據(jù)市場環(huán)境自主經(jīng)營,并進行經(jīng)營結(jié)果總結(jié)分析、分享。

△講師評點及知識點講解:

1.團隊管理知識

2.團隊沖突管理

八、模擬經(jīng)營第八期

模擬經(jīng)營總結(jié)

1.經(jīng)營理念的核心:滿意的員工,滿意的消費者

2.一致性:公司戰(zhàn)略、目標客戶定位、選擇、服務(wù)策略、銷售策略的一致性

△討論與分享

本組在整體模擬運營中的表現(xiàn)

特別說明:本沙盤由于是在線沙盤教學,機構(gòu)采購課程時,除正常支付講師課酬外,每次課程(不分天數(shù)),需另外給沙盤研發(fā)者再支付每個帳號400元(每組可使用一個帳號)的沙盤使用維護費。

任老師

?高級工程師

?國家認證 高級體驗式培訓(xùn)導(dǎo)師

?國家認證 沙盤模擬培訓(xùn)師

?中電聯(lián)電力行業(yè)2004年度秀講師獲獎?wù)?/p>

?2014年度華譽獎百強講師獲獎?wù)?/p>

?015年明德杯好講師百強獲獎?wù)?/p>

【主要經(jīng)歷】

任職于大型電力央企人力資源、培訓(xùn)主管30年,具有企業(yè)管理理論與豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗;擅長企業(yè)員工素質(zhì)提升訓(xùn)練;講課歷史自企業(yè)內(nèi)訓(xùn)專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課、管理基礎(chǔ)課、班組長管理課、大學本科生實踐課、沙盤模擬等課程起,30年未間斷;2004年起從事體驗式培訓(xùn),成功為多家大中型企事業(yè)單位及社會團體主訓(xùn)過近600場次體驗式訓(xùn)練,2011年起從事沙盤模擬教學,已累計培訓(xùn)300多場次。

【培訓(xùn)風格】

課堂語言幽默風趣、案例新穎實用;課程以體驗式培訓(xùn)為主導(dǎo):具有互動性、實戰(zhàn)性、競爭性、綜合性、針對性等特點;學員培訓(xùn)后,能夠指導(dǎo)實際工作,落地性強。

【培訓(xùn)特點】

?互動體驗式培訓(xùn)特色:課程中間運用了游戲體驗、視頻學習、角色扮演、案例分析等多種互動式教學方式,寓教于樂,讓學員感受到“培訓(xùn)不再是痛苦的折磨,而是心靈的新體驗”。

?培訓(xùn)內(nèi)容分類、分層:課程根據(jù)授課學員的特點,進行課程內(nèi)容的調(diào)整,使其更有針對性,以使培訓(xùn)效果更加完美。不以一門課程針對所有的學員,根據(jù)不同崗位的學員,采用不同的課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)、針對性強。

?培訓(xùn)方式采用“受之以魚,不如授之以漁”:在培訓(xùn)的過程中,不僅講解知識和案例,還為學員講解解決問題的方法和工具,使學員在培訓(xùn)后,能夠用工具和方法解決工作中的實際問題,真正體現(xiàn)培訓(xùn)的價值。

【核心課程】

1.企業(yè)全面經(jīng)營管理沙盤模擬

2.企業(yè)戰(zhàn)略管理沙盤模擬

3.企業(yè)決策經(jīng)營沙盤模擬

4.非財務(wù)經(jīng)理財務(wù)管理知識沙盤模擬

5.贏在執(zhí)行力沙盤模擬

6.高效團隊構(gòu)建與溝通執(zhí)行力提升沙盤模擬

7.時間與高效會議管理

8.班組長能力提升沙盤模擬

9.卓越班組建設(shè)與班組長勝任能力提升

10.時間管理

11.高效團隊建設(shè)與管理沙盤模擬

12.體驗式培訓(xùn)之《沙漠掘金》沙盤模擬

13.高效團隊建設(shè)與管理

14.服務(wù)類型企業(yè)運營管理沙盤模擬

15.銀行業(yè)運營管理沙盤模擬

16.通信業(yè)運營管理沙盤模擬

【部分培訓(xùn)客戶】

電力:國家電網(wǎng)寧夏電力公司、國家電網(wǎng)湖南電力公司、華能大壩發(fā)電廠、華電中寧發(fā)電廠、國電英力特寧東公司、國網(wǎng)寧夏吳忠供電局、吳忠農(nóng)電公司、國網(wǎng)寧夏石嘴山供電局、寧夏電力通信公司、國電大武口發(fā)電廠、國電大同二電廠、國電內(nèi)蒙古東勝電廠、內(nèi)蒙古鄂爾多斯電業(yè)局、國電石嘴山電廠、南方電網(wǎng)廣西合浦供電公司、國電中國石化寧夏能源化工有限公司、中國鋁業(yè)寧夏能源集團(風電、太陽能、火電)、保利協(xié)鑫能源控股有限公司(電力)、國網(wǎng)遼寧鐵嶺供電公司、上海吳涇第二發(fā)電公司、南方電網(wǎng)云南師宗供電公司、中電投黃河水電公司、國網(wǎng)安徽宿州供電公司、國電中石化寧夏能源化工有限公司、南方電網(wǎng)貴州畢節(jié)郊區(qū)供電局、廣東粵電集團公司、國華能源投資有限公司、甘肅科源電力集團公司、甘肅小三峽發(fā)電公司、安徽馬鞍山發(fā)電公司、大唐洛陽首陽山發(fā)電公司、國家電網(wǎng)河南登封供電公司

銀行:中國人民銀行石嘴山分行、中國銀行石嘴山分行、石嘴山銀行、黃河銀行石嘴山分行、吳忠村鎮(zhèn)銀行、河南三門峽銀行、中國工商銀行深圳分行、四川省農(nóng)村信用社、中國銀行蘇州分行

煤炭:神華寧夏煤業(yè)集團培訓(xùn)中心、中鋁寧夏能源集團公司煤業(yè)公司

化工:中石化寧夏能源化工有限公司

政府:石嘴山市教育體育局、石嘴山市監(jiān)察局、大武口區(qū)財政局、石嘴山市地方稅務(wù)局、石嘴山市電視臺、石嘴山市第二人民醫(yī)院、石嘴山煙草公司

制造業(yè)及其他:東方有色集團公司、中國鐵路北京物資總公司、珠海經(jīng)濟特區(qū)紅塔仁恒紙業(yè)有限公司、新疆國投羅鉀哈密物業(yè)有限責任公司、廣東饒平宏博工貿(mào)實業(yè)公司、華潤物業(yè)南寧分公司、北京清大教育集團、河南蒙太奇教育機構(gòu)、浙江正泰電器、廣東東莞建暉紙業(yè)有限公司(港資)

通信:廣東電信公司、廣東移動公司、成都移動工程公司、聯(lián)通石嘴山公司、寧夏電力通信公司

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